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労働紛争相談、09年度24万件＝雇用調整案件が増加―厚労省（時事通信）
厚生労働省は26日、労働者と企業のトラブルを裁判に訴えず迅速な解決を目指す「個別労働紛争解決制度」について、2009年度相談状況を発表した。経済情勢の悪化を受け、解雇など民事上の個別労働紛争に関する相談件数は、前年度比4．3％増の24万7302件に上った。
相談内容をみると、「解雇」が2．8％増で、全体のほぼ4分の1を占めた。ほかの雇用調整案件も「退職勧奨」が18．2％増、「雇い止め」が6．4％増と軒並み増加。パワーハラスメントなど「いじめ・嫌がらせ」は10．9％増、賃金カットなど「労働条件の引き下げ」は8．3％増といずれも増えた。
相談者別では、期間契約社員が15．6％増、パート・アルバイトが10．5％増と、急増が際立つ。正社員は6．1％増で、派遣は38．5％減だった。
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新茶でおいしく健康に 「香りと味」楽しみ メタボ解消（産経新聞）
八十八夜（５月２日）も過ぎ、新茶がおいしいシーズンだ。春先の天候不順で主産地の静岡では収穫の遅れはあったものの、「例年並みの品質」（静岡県茶業農産課）という。新茶ならではの「香りと味」を楽しみ、緑茶が持つ健康面でのメリットも考えたい。（谷内誠）
東京・日本橋高島屋内の茶専門店「Ｔｅａ．Ｐｉ．Ｏ．（ティピオ）」の店長、安藤梢さんが言う。
「全国でも早い時期から茶摘みが行われる鹿児島産に続いて静岡産も入って、店頭で新茶の香りを確かめるお客さまが増えています。東京周辺では静岡や埼玉の狭山茶などキリッとした味が人気ですが、鹿児島茶の甘みの新鮮さに親しまれる方も出ていますね」
◆ベストは８０度
安藤さんにおいしいお茶のいれ方を聞くと、「沸騰したお湯をいったん８０度ほどに冷まし、大さじ２杯（約８グラム）の茶葉に約２１０ミリリットルのお湯を注いでください。ポットの熱いお湯では茶葉がやけどします。ひと手間かけてゆったりとお茶を楽しんでもらいたい。１せん目は甘さを、２せん目には熱めのお湯ですっきりした味わいもでます」とアドバイスしてくれた。同店では１５００〜２０００円（税別、各１００グラム）の新茶が人気という。
一方、東京・築地の専門店「茶の実倶楽部」では、今年１月から出している「お茶プレッソ」が人気だ。コーヒーを高圧の湯で抽出するように日本茶をエスプレッソマシンでいれる。「煎茶（せんちゃ）よりも濃く、抹茶より透明な色合いで新しい飲み方の提案」（広報担当の土屋葉さん）といい、店頭のみで茶菓子付き１００円で提供中だ。
◆食後が大切
東京家政学院大の海野知紀准教授は「緑茶に含まれるポリフェノールの一種であるカテキンが健康に良いと広く知られるようになりましたが、お茶を好んで飲む日本人は健康にプラスに働くことを無意識のうちに長年続けてきました」と指摘。そのうえで、「カテキンには脂肪吸収をブロックする効果があり、空腹時よりは食事中や食後に飲むことが大切です。食生活全体の中でのお茶の位置付けを考えたい」と、お茶の栄養学的観点から提案する。
■カテキン効果 脂肪５％減
緑茶カテキンはメタボリックシンドローム解消にも効果がある。
伊藤園中央研究所（静岡県牧之原市）の提坂（さげさか）裕子所長らの研究グループは昨年、２０〜６０代の女性を対象に調査。３４０ミリリットル当たり約２００ミリグラムのカテキンを含む飲料と含まない飲料を別々のグループに１日２本ずつ飲んでもらい、１２週後に体脂肪の低減度をコンピューター断層撮影（ＣＴ）を使って調べた。
その結果、腹部の皮下脂肪と内臓脂肪の総面積の比較で、カテキン飲料を飲んだ１８人が２９９・８平方センチ（平均）から２８４・２平方センチ（同）と５・２％減少。含まない飲料を飲んだ２０人のグループは２８７・８平方センチ（同）から２８７・７平方センチ（同）とほとんど変化がなかった。
提坂所長は「２グループとも摂取カロリーや運動量に差はない。カテキン飲料を飲んだグループが５％（面積比）の脂肪を減らせたことで、カテキンの効果がはっきりした。緑茶にはさまざまな効果・効能があることが分かっている。お茶だけで病気は予防できないが、健康につながることを意識し、毎日おいしく飲んでもらいたい」と話す。
この研究内容は２１日から徳島市で開かれる第６４回日本栄養・食糧学会で発表される。
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・ 数量減も熱気と香り…静岡で新茶の初取引始まる
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・ ＜メキシコ大地震＞希少メダカの産卵床破壊 絶滅の心配も（毎日新聞）
・ 下着姿でお札ばらまく、２７７万円回収…名古屋（読売新聞）
・ ＜羽生市長選＞河田氏が無投票再選（毎日新聞）
・ 橋下知事ＰＲのバイオ燃料「Ｅ３」事業頭打ち（産経新聞）
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「全国でも早い時期から茶摘みが行われる鹿児島産に続いて静岡産も入って、店頭で新茶の香りを確かめるお客さまが増えています。東京周辺では静岡や埼玉の狭山茶などキリッとした味が人気ですが、鹿児島茶の甘みの新鮮さに親しまれる方も出ていますね」
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一方、東京・築地の専門店「茶の実倶楽部」では、今年１月から出している「お茶プレッソ」が人気だ。コーヒーを高圧の湯で抽出するように日本茶をエスプレッソマシンでいれる。「煎茶（せんちゃ）よりも濃く、抹茶より透明な色合いで新しい飲み方の提案」（広報担当の土屋葉さん）といい、店頭のみで茶菓子付き１００円で提供中だ。
◆食後が大切
東京家政学院大の海野知紀准教授は「緑茶に含まれるポリフェノールの一種であるカテキンが健康に良いと広く知られるようになりましたが、お茶を好んで飲む日本人は健康にプラスに働くことを無意識のうちに長年続けてきました」と指摘。そのうえで、「カテキンには脂肪吸収をブロックする効果があり、空腹時よりは食事中や食後に飲むことが大切です。食生活全体の中でのお茶の位置付けを考えたい」と、お茶の栄養学的観点から提案する。
■カテキン効果 脂肪５％減
緑茶カテキンはメタボリックシンドローム解消にも効果がある。
伊藤園中央研究所（静岡県牧之原市）の提坂（さげさか）裕子所長らの研究グループは昨年、２０〜６０代の女性を対象に調査。３４０ミリリットル当たり約２００ミリグラムのカテキンを含む飲料と含まない飲料を別々のグループに１日２本ずつ飲んでもらい、１２週後に体脂肪の低減度をコンピューター断層撮影（ＣＴ）を使って調べた。
その結果、腹部の皮下脂肪と内臓脂肪の総面積の比較で、カテキン飲料を飲んだ１８人が２９９・８平方センチ（平均）から２８４・２平方センチ（同）と５・２％減少。含まない飲料を飲んだ２０人のグループは２８７・８平方センチ（同）から２８７・７平方センチ（同）とほとんど変化がなかった。
提坂所長は「２グループとも摂取カロリーや運動量に差はない。カテキン飲料を飲んだグループが５％（面積比）の脂肪を減らせたことで、カテキンの効果がはっきりした。緑茶にはさまざまな効果・効能があることが分かっている。お茶だけで病気は予防できないが、健康につながることを意識し、毎日おいしく飲んでもらいたい」と話す。
この研究内容は２１日から徳島市で開かれる第６４回日本栄養・食糧学会で発表される。
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不動産会社社長ら逮捕 介護マンション契約金詐取疑い（産経新聞）
介護付き福祉マンションの契約金名目で高齢者らから現金をだまし取った疑いが強まり、神奈川県警捜査２課と平塚署は６日、詐欺の疑いで、同県秦野市の不動産会社「コスモス」社長、山崎辿（たどる）容疑者（６３）と妻で同社役員、みどり容疑者（５７）を逮捕した。県警は同日、コスモスや山崎容疑者の自宅など数カ所を家宅捜索、押収資料を分析し事件の実態解明を進める。
県警によると、山崎容疑者らは「入居一時金は受け取ったが、だましてはいない」と容疑を否認している。
県警の調べによると、山崎容疑者らは新聞の折り込み広告などで、「サン・オリーブ」と名付けた同県平塚市内に建設中の介護付き福祉マンションに、入居を希望する高齢者を募集。
平成２０年９月、見学に訪れた相模原市南区の７０代の無職女性に、「入居一時金は５２５万円で、月々の利用料は１１万円。１１月中旬には完成するので、同月末までには入居できる」などと虚偽の説明をして、現金５２５万円をだまし取った疑いが持たれている。
マンションは予定日を過ぎても完成せず、契約者らから「なかなか完成しない」との苦情が同県の「かながわ中央消費生活センター」に寄せられていた。マンションには電気やガス、水道などの設備が整備されていなかったため、県は入居者を募集しないよう勧告していた。一部の解約者らは、損害賠償を求めて訴訟を起こしているが、全額の弁済には至っていない。
マンションは１９年、横浜地裁小田原支部で競売開始が決定されていたが、山崎容疑者らは入居希望者らにこうした事実を説明していなかったという。
問題のマンションをめぐっては、６日までに４４件の被害相談が同センターに寄せられ、被害総額は約２億６千万円に上っている。
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＜日本創新党＞設立届…「第三極」へ見切り発車（毎日新聞）
地方自治体の首長らによる新党「日本創新党」は１９日、総務省に政治団体の設立届を提出した。大阪府の橋下徹知事が代表の地域政党も同日、大阪市内で設立集会を開くなど、新党の動きが続いている。ただ、新党は乱立気味で、創新党は１８日の立党会見でも具体的な政策や参院選への党幹部の出馬があいまいな「見切り発車」の感が否めない。今後は「第三極」の旗頭を巡り、新党間の主導権争いが展開されそうだ。【笈田直樹、野原大輔、野原寛史】
「川のこっち側なのか向こう側なのか、まず見極めたい」
枝野幸男行政刷新担当相は１８日、視察先の岩手県遠野市で記者団にこう語り、具体策の提示がない創新党の問題点を指摘した。
同党党首の山田宏・東京都杉並区長は１８日の会見で「自由で力強い日本を目指す」「現実主義に基づいた外交を」と訴えたが、具体策は「各地で国民がどう思うか聞きたい」と先送り。山田氏や代表幹事の中田宏前横浜市長ら党幹部の参院選出馬も「しかるべき時期に発表する」と話すにとどめた。
創新党に参加する地方議員には困惑が広がる。「政策指針」は１８日の発表資料で初めて目にし、入党手続きもこれからで「動きが遅い。もう１、２カ月早くやってくれないと困る」と不満も漏れる。秋田県の佐竹敬久知事は１９日の会見で「（参加者は）それぞれの自治体運営が中途半端な中で創新党に移った」と述べ、任期途中で辞任した中田氏や現役区長の山田氏に疑問を投げかけた。
一方、「第三極」として先行するみんなの党の江田憲司幹事長は１９日のＢＳ１１の収録で、たちあがれ日本と創新党を「両党とも極めて国家主義的だ」と切り捨てた。消費税率引き上げを目指すたちあがれ日本とは明確に一線を画し、創新党にも「どういうアジェンダ（政策課題）か存じ上げない」（渡辺喜美代表）と参院選前の連携に消極的で、第三極の結集軸は見当たらない。
【関連ニュース】
新党：「たちあがれ日本」政策面で自民との違い見いだせず
与謝野元財務相：新党結成で合意 平沼元経産相代表就任へ
みんなの党：「参院選出馬２０人以上に」渡辺代表
社説：与謝野氏離党届 早く新党の理念見せよ
みんなの党：「自民党は終わった」 渡辺喜美代表が講演で
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・ ＜普天間問題＞社民幹事長、徳之島移設案に反対（毎日新聞）
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＜ごはんうどん＞ふっくら炊きたてから麺 ＪＡ福岡中央会が発表（毎日新聞）
炊いたご飯を原材料にしたうどん「ＪＡ博多ごはんうどん」の発表会が２１日、ごはんミュージアム（東京都千代田区）で開かれた。ごはんうどんはＪＡ福岡中央会（福岡市）が開発したもので、「うどんの食べ方に革命をもたらす」としてＰＲにも力が入った。
ごはんうどんは炊きたての白米をつぶし、つなぎに米粉を使い麺（めん）にしたもの。米粉は群馬県のメーカーが開発した製麺用米粉を採用した。見た目はうどんそのものだが、食感は米特有のもちもち感があり、のどごしがいいのが特徴。また通常のうどんと違って、冷めても麺が伸びることがなく、和洋中さまざまな料理に活用できるという。
会場で試食した食品メーカーの女性は、「通常のうどんとそん色ない。冷やしたものは、のどごしがあっておいしい。さっそくレシピ開発にとりかかりたい」と話し、評価も上々だった。
ＪＡ福岡中央会の花元克巳会長は、「『ご飯をもう一杯』と呼びかけても限界がある。うどんという形で米を食べてほしい」と話し、ごはんうどんが消費者の米離れを食い止め、自給率向上につながることに期待を寄せている。こうした動きを受けて農水省では、水田利活用自給率向上事業の新規需要米に「ごはんうどん用米」を認定した。花元会長は、「ごはんうどん用の米栽培で農家は減反から解放され、自立産業をめざすことができる」と語り、将来的には全国４７都道府県それぞれの地域で、その土地で収穫された米を利用してごはんうどんを作ってほしい、としている。
ごはんうどんは１５日からインターネットで販売を開始。現在、月産６０００個の体制を整えている。販売は麺５個セット（スープ付き）で１０００円。今後、代理店などを通じて全国で販売する予定だ。問い合わせは福岡農産物通商株式会社（０９２・７１５・７８７７）【江刺弘子】
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ごはんうどんは炊きたての白米をつぶし、つなぎに米粉を使い麺（めん）にしたもの。米粉は群馬県のメーカーが開発した製麺用米粉を採用した。見た目はうどんそのものだが、食感は米特有のもちもち感があり、のどごしがいいのが特徴。また通常のうどんと違って、冷めても麺が伸びることがなく、和洋中さまざまな料理に活用できるという。
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ごはんうどんは１５日からインターネットで販売を開始。現在、月産６０００個の体制を整えている。販売は麺５個セット（スープ付き）で１０００円。今後、代理店などを通じて全国で販売する予定だ。問い合わせは福岡農産物通商株式会社（０９２・７１５・７８７７）【江刺弘子】
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＜名古屋・河村市長＞持論展開「減税しないと天下り天国に」（毎日新聞）
名古屋市の河村たかし市長は１４日、日本記者クラブ（東京都千代田区）で記者会見し、市民税１０％減税が市議会の修正で１０年度限りとされたことに触れ「無駄遣いを無くしても減税しなければお金は役所に残り、公務員の給料も高いまま。天下り天国が生じる」と持論を展開した。
また、民主党政権を浮揚させるためのアイデアを記者から問われると「消費税を１％減税する。鳩山由紀夫首相も小沢一郎幹事長も給料８００万円でやればいい」と述べた。
これに先立ち、総務省顧問でもある河村市長は原口一博総務相と面会。議会解散に向けた署名活動の期間が地方自治法施行令で都道府県は２カ月、市町村は１カ月と決まっていることについて「大都市は県並みにするか人口比例にすべきだ」と要望した。河村市長によると原口総務相は「検討します」と答えたという。また市長は▽地方税率を地方で自主的に決める▽地方債発行への国の関与を無くす−−などの改革案も提出した。【高橋恵子】
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また、民主党政権を浮揚させるためのアイデアを記者から問われると「消費税を１％減税する。鳩山由紀夫首相も小沢一郎幹事長も給料８００万円でやればいい」と述べた。
これに先立ち、総務省顧問でもある河村市長は原口一博総務相と面会。議会解散に向けた署名活動の期間が地方自治法施行令で都道府県は２カ月、市町村は１カ月と決まっていることについて「大都市は県並みにするか人口比例にすべきだ」と要望した。河村市長によると原口総務相は「検討します」と答えたという。また市長は▽地方税率を地方で自主的に決める▽地方債発行への国の関与を無くす−−などの改革案も提出した。【高橋恵子】
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東上線人身事故、志木―小川町間で運転見合わせ（読売新聞）
８日午後３時７分頃、東武東上線鶴瀬駅で人身事故が発生した。
この影響で、同線は志木―小川町駅間の上下線で運転を見合わせており、池袋―志木駅間で折り返し運転を行っている。
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中国に新たな懸念表明せず 死刑執行で政府（産経新聞）
日本政府は中国当局が日本人死刑囚の刑を執行したことについて、「残念」（鳩山由紀夫首相）としながらも、中国側に新たな懸念などを表明することはなかった。
首相は６日夕、記者団に対し、「司法制度が違う状況の中で（刑罰が）厳しすぎるという思いはあるが、このことで日中に亀裂が入らないように政府としても努力する」と述べた。
岡田克也外相も同日夕の記者会見で、「どういう行為にどういう刑罰を科すかはその国の立法政策の問題だ」と述べ、中国とは司法制度が異なる以上、死刑執行そのものに抗議はできないとの考えを示した。
一方で、社民党党首の福島瑞穂消費者・少子化担当相は「大変ショックだ。日本であれば死刑にならないし、国際的にみても量刑が重すぎる」と述べ、中国側の対応を批判した。
中国側は週内に他の３人の日本人死刑囚についても刑執行を行うと通告している。今回の死刑執行について政府内には「日本と比べかなり刑罰が重い」（千葉景子法相）との指摘も出ており、国内世論の動き次第では今後の対中外交に影響がでる可能性もある。
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＜患者骨折＞元看護師を再逮捕…別の女性への容疑 兵庫県警（毎日新聞）
佐用共立病院（兵庫県佐用町）で高齢の入院患者６人が肋骨（ろっこつ）を折られた事件で、県警佐用署などは４日、うち１人を骨折させたとして起訴された佐用町山脇、元看護師、羽室沙百理（さおり）被告（２６）＝懲戒解雇＝を別の女性患者１人に対する傷害容疑で再逮捕した。容疑を認めているという。
逮捕容疑は、昨年１月１７〜１９日の間、同病院に入院していた女性（当時８８歳）の胸を手で圧迫するなどの暴行を加え、肋骨４本を折る全治６週間のけがをさせたとしている。女性は同年７月に死亡した。
羽室容疑者は今年３月１１日、女性患者（当時８５歳）への傷害容疑で逮捕され、神戸地検姫路支部が今月１日に傷害罪で起訴している。
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＜雑記帳＞「歌声モノレール」が大人気 千葉市（毎日新聞）
車窓の春の風景を楽しみながら、みんなで青春の歌を歌いませんか−−。千葉モノレール（千葉市）が、走る歌声喫茶「歌声モノレール」の運行を企画したところ、応募が殺到し、定員オーバーとなった。
１９５０年代から６０年代にかけ流行した歌声喫茶を車内で再現。ビルの合間をぬって市街地から郊外へと走る１時間半、キーボードの伴奏で乗客が声を合わせ、思い出のロシア民謡や昭和歌謡を歌う趣向だ。
１５００円でドリンク付き。受け付け開始から３日で計４両分の定員１４０人が満席となり、急きょ６月に第２弾を運行することに。赤字経営が続いていたが、この調子なら、線路は続くよ、どこまでも？【奥村隆】
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